top1

Nešto o kvaliteti nehrđajućeg čelika za hranu

1. Glavne komponente od nehrđajućeg čelika
Glavne komponente nehrđajućeg čelika su željezo, krom, nikal i mala količina ugljika i drugih elemenata

Drugo, klasifikacija nehrđajućeg čelika
Prema materijalnoj organizacijskoj strukturi

Austenitni nehrđajući čelik
Martenzitni nehrđajući čelik
Feritni nehrđajući čelik
Austenitno-feritni duplex nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik koji se stvrdnjava na oborine
Najčešći je austenitni nehrđajući čelik, proizvodnja austenitnog nehrđajućeg čelika čini oko 75% do 80% ukupne proizvodnje nehrđajućeg čelika.

Tri, austenitni nehrđajući čelik
Klasični austenitni nehrđajući čelik prve generacije naziva se čelik 18-8 (odnosno, naš uobičajeni nehrđajući čelik 304, 18-8 znači da je sadržaj kroma oko 18%, a nikla 8%~10%), što je najtipičniji reprezentativni čelik, ostali austeniti su svi razvijeni na bazi 18-8.

Uobičajene komponente austenitnog nehrđajućeg čelika su:

2XX serija (krom-nikl-mangan austenitni nehrđajući čelik, najčešći 201, 202)
3XX serija (krom-nikl austenitni nehrđajući čelik, najčešći 304, 316)
Serija 2XX nastala je iz Drugog svjetskog rata.Korištenje nikla kao strateškog materijala strogo je kontrolirano u raznim zemljama (nikal je vrlo skup).Kako bi riješile dilemu ozbiljnog nedostatka opskrbe nikla, Sjedinjene Američke Države su prvo razvile proizvode od nehrđajućeg čelika serije 2XX s niskim udjelom nikla.Kao hitni slučaj i dopuna seriji 3XX, serija 2XX razvijena je dodavanjem mangana i (ili) dušika čeliku kako bi se zamijenio nikal od plemenitog metala.Serija 2XX je inferiorna u odnosu na seriju 3XX u otpornosti na koroziju, ali obje su nemagnetne, pa su domaći Mnogi beskrupulozni trgovci pretvaraju se da su nehrđajući čelik 304 s inferiornim nehrđajućim čelikom 201, ali prekomjeran unos mangana u ljudsko tijelo će uzrokovati štetu na živčani sustav, pa se serija 2XX ne može koristiti za posuđe.

Četvrto, koja je razlika između 304, SUS304, 06Cr19Ni10, S30408
Ovi 18-8 austenitni nehrđajući čelici nazivaju se različito u različitim zemljama, 304 (američki standard, što je američki naziv), SUS304 (japanski standard, što je također japanski naziv), 06Cr19Ni10 (kineski standard, što je kineski naziv) , S30408 ​​(S30408 ​​je UNS broj 06Cr19Ni10, a Sjedinjene Države 304 također ima odgovarajući UNS broj S30400).Različiti nacionalni standardi bit će malo drugačiji, ali na kraju se općenito mogu smatrati istim materijalom.

Pet, nehrđajući čelik 304 ili nehrđajući čelik 316 što je bolje
Obično kažemo da se nehrđajući čelik 316 odnosi na 316L, “L” je skraćenica od “LOW” na engleskom, što znači “niski ugljik”.U usporedbi s 304, nehrđajući čelik 316 povećao je sadržaj nikla, smanjio sadržaj ugljika i novododanog molibdena (nema molibdena u 304).Dodatak nikla i molibdena uvelike povećava njegovu otpornost na koroziju i otpornost na visoke temperature.Naravno, trošak također veći.316 se uglavnom koristi u pomorskoj, visokotemperaturnoj destilaciji, specijalnoj medicinskoj opremi i drugoj opremi kojoj je potrebna otpornost na koroziju i otpornost na visoke temperature, tako da je 304 dovoljan za običan kontakt s hranom.

Šesto, što je nehrđajući čelik za hranu
Nehrđajući čelik za hranu odnosi se na nehrđajući čelik koji zadovoljava nacionalni obvezni standard GB4806.9-2016 “Nacionalni standard za sigurnost hrane i metalni materijali i proizvodi za kontakt s hranom”.

Iz navedenog se može vidjeti da zemlja ima dva glavna zahtjeva za nehrđajući čelik za hranu: jedan je da sirovine moraju ispunjavati zahtjeve, a drugi je da taloženje teških metala u tim sirovinama mora zadovoljavati prehrambene kvalitete standardima.

Mnogi prijatelji će pitati je li nehrđajući čelik 304 nehrđajući čelik za hranu?
Plate3

Plate12

Plate13
Odgovor je: nehrđajući čelik 304 "nije jednak" nehrđajućem čeliku za hranu.304 je američki standard.Naravno, nemoguće je da kineski standard koristi riječ "304" kao američki standard, ali općenito govoreći, "posebno obrađeni nehrđajući čelik 304" je nehrđajući čelik za hranu, obični nehrđajući čelik 304 nije nehrđajući čelik za hranu, 304 nehrđajući čelik ima široku industrijsku namjenu, a većina njih nije za hranu.


Vrijeme objave: 24. kolovoza 2021

Pošaljite nam svoju poruku: